Tosta de hamburguesa de buey con pimientos de Padrón

Ingredientes:
- 1 hamburguesa de buey.
- 1 rebanada de pan payés.
- 6 pimientos de Padrón .
- Sal gorda.
- Tomate triturado.

- Aceite de oliva.

Elaboración: 

En una plancha, horno o tostadora, tostamos el pan. Extendemos el tomate triturado, un poco de sal y un chorro de aceite. 

En una sartén caliente  con un chorrito de aceite, hacemos a fuego medio los pimientos. Una vez hechos, reservamos y salamos.

En la plancha caliente, hacemos la hamburguesa . Servimos encima de la rebanada de pan y los pimientos.

Que fácil y rico para estos días 

Tosta de chipirones con pimientos de Padrón

Ingredientes :
- 2 chipirones.
- 2 diente de ajo.
- perejil.
- Pan payés.
- 12 pimientos de Padrón .
- Tomate triturado natural.
- aceite de oliva.
- Sal gorda.

Elaboración:
Calentamos una sartén con un poco de aceite y freímos los pimientos; salamos con sal gorda.
Limpiamos los chipirones. Calentamos una sartén. Picamos el ajo y perejil. Freímos los chipirones con el ajo y el perejil y un pico de aceite y reservamos. Tostamos la rebanada de pan, frotamos con un diente de ajo y extendemos el tomate. Rociamos un poco aceite y sal.
Colocamos en un plato según nos guste más.

Tosta de pan con tomate

Ingredientes:
- 1 rebanada de pan payés.
- 2 lonchas de jamón Serrano .
- 1 diente de ajo.
- aceite de oliva virgen.
- sal.
- 1 tomate.

Elaboración :

Tostamos la rebanada de pan en horno, plancha ,sartén .... Pelamos el diente de ajo y frotamos sobre el pan. Trituramos el tomate con un rallador y repartimos el jugo sobre la rebanada. Salamos, un chorrito de aceite y colocamos las lonchas de jamón y si queremos; otro chorrito de aceite. ¡Y a degustar la tosta!!!!

Tosta de pulpo ali olí

Ingredientes:
1 pata mediana de pulpo cocido.
1 huevo.
1 diente de ajo.
Vinagre de vino blanco.
Sal.
4 rebanadas de pan tostado.
Elaboración:
Cortamos en trozos pequeños, el pulpo. Hacemos la mahonesa: en el vaso de la batidora incorporamos el huevo, un chorrito de vinagre de vino blanco

Tosta de jamon y Bacon y cheddar

Ingredientes:
- Pan de barra.
- Bacon ahumado en lonchas.
- Queso en lonchas emmental.
- Queso en lonchas cheddar (naranja).


Elaboración:

Calentamos el horno a 200º para gratinar.  Cortamos el pan en diagonal para hacer las rebanadas más grandes.Calentamos una plancha o sartén y tostamos el pan..

Los colocamos de la siguiente forma: loncha de queso, lonchas de bacon, loncha de jamon y  el queso cheddar.

Gratinamos apenas cinco minutos y servimos caliente.

Tosta de rúcula y foie

Ingredientes:
- 1 rebanada de pan payés.
- Aceite de oliva.
- Rúcula.
- Foie con miel (Mercd...)


Elaboración:
Untamos la rebanada con el aceite y en una sartén caliente o plancha, tostamos el pan. Colocamos un poco de rúcula y láminas de foie.
Rápido y rico

Tosta de hamburguesa de buey, queso y pimiento rojo

Ingredientes:

- 1 rebanada de pan payés.

- Aceite de oliva.

- Pimiento rojo asado.

- 1 loncha de queso havarti light o tierno bajo en calorías.

- Hamburguesa de buey o carne de buey que podemos picar y condimentar en casa y hacer la hamburguesa.

Elaboración:

Untamos la rebanada con aceite y lo pasamos por la plancha o sartén. Hacemos la carne a la plancha y colocamos. En la rebanada de pan ponemos el queso, la hamburguesa y el pimiento rojo y servimos.

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Tosta de rúcula, tomate, mozzarella y huevo

Ingredientes:
- 1 rebanada de pan payés.
- 1 tomate Kumato.
- 1 huevo cocido.
- 2 lonchas de queso mozzarella.
- Orégano.
- Vinagre de frambuesa.
- Aceite de oliva.

Elaboración:

Untamos el pan con aceite y en una plancha o sartén, tostamos el pan. Cortamos el huevo, el tomate y el queso en piezas finas y colocamos como más nos guste. Decoramos con orégano y el vinagre de frambuesa.

Tosta de pan de avena y tortilla francesa de jamon york

Ingredientes:

- Rebanada de pan de avena (mrdon...).

- 1 huevo.

- 2 lonchas de jamon de york.

- 1 una cucharada de aceite de oliva.

- Una pizca  de sal.

Elaboración:

Tostamos la rebanada y reservamos. Batimos bien el huevo (que salga espuma) . Troceamos el jamon de york e incorporamos al huevo con una pizca de sal. Calentamos una sartén y cuando esté caliente echamos la mezcla. Cuajamos al gusto y servimos colocada encima de la rebanada de pan tostado.

Tosta de bacon y queso

Ingredientes:
- Pan de barra.
- Bacon ahumado en lonchas.
- Queso en lonchas.
- Queso para gratinar.

Elaboración:

Calentamos el horno a 200º para gratinar.  Cortamos el pan en diagonal para hacer las rebanadas más grandes.Calentamos una plancha o sartén y tostamos el pan..

Los colocamos de la siguiente forma: loncha de queso, lonchas de bacon y el queso repartido por encima.

Gratinamos apenas cinco minutos y servimos caliente.

Tosta de berenjena gratinada

Ingredientes:
- Pan de barra.
- Berenjena en lonchas.
- Tomate en lonchas.
- Cebolla en juliana.
- Lonchas de jamon de york.
- Queso rallado para gratinar.

Elaboración:

Calentamos el horno a 200º para gratinar.  Cortamos el pan en diagonal para hacer las rebanadas más grandes.Calentamos una plancha o sartén y tostamos el pan.

Pasamos por la plancha los vegetales para que se hagan un poco y salamos.

Los colocamos de la siguiente forma: una capa de berenjena, el tomate, la cebolla, el jamón troceado y el queso repartido por encima.

Gratinamos apenas cinco minutos y servimos caliente.

Tosta de Salmón Ahumado

Ingrediente :
- Pan payés.
- Salmón ahumado.
- Aceite de oliva virgen .
- Alioli.

Elaboración :
Tostar el pan. Untar con aceite o alioli.

Tosta de Pulpo a la gallega con alioli.

Ingredientes:

• Pan payes en rebanadas tostado en plancha o tostadora.
• Pulpo cocido en lonchas o lata de pulpo a la gallega.
• Alioli.
• Pimentón dulce.