Cena rápida y sana: queso, tomate y anchoas ( y un poquitín de pan)

Ingredientes:
- Tomate de la huerta.
- Queso semicurado o curado.
- Anchoas ahumadas.
- Aceite de oliva virgen.
- Sal.
- Orégano.

Sandwichs variados

Para una cena rápida, son en este caso de:

Jamón York y queso.
Lomo con queso.

Ensalada de Pavo y Granada

Ingredientes:

- Lechugas variadas: hoja de roble, primavera, rúcula, lombarda, escarola
( según gustos).
- Granada.
- Dados de pavo.
- Queso laminado parmesano o curado.
- Vinagreta: aceite de oliva, vinagre de Módena y una cucharada de miel.