Picantón adobado con patatas y Cherry

Ingredientes:
- 1/2 picantón
- 10 tomates Cherry
- 2 patatas pequeñas nuevas
- orégano
- sal
- aceite.

Elaboración :

Colocamos el picantón en un plato y lo pasamos por el pimentón , un poco de sal y las hierbas que queramos ( orégano, Romero, tomillo....). Lo dejamos que macere.

Precalentamos el horno a 180º. Lavamos y cortamos las patatas en rodajas finas sin llegar a cortar del todo. Rociamos con aceite y las hierbas y sazonamos. Hacemos unos cortes a los tomates. 

Metemos en una bandeja el pollo , las patatas y el pollo. Rociamos con unas gotas de aceite.

Dejamos hacer aproximadamente una hora, según el picantón que hagamos. 

También podemos hacer primero las patatas durante veinte minutos  y luego meter el pollo otros veinte. 

Servimos calentito.