Revuelto de morcilla con manzana

 
Ingredientes:
- 3 Huevos L.
- 1/2 morcilla de arroz.
- 1/2 Manzana reineta.
- Aceite de oliva.
 
Elaboración:
 
         Troceamos la manzana en trozos pequeños.Calentamos una sartén con un poco de aceite y pasamos la manzana por la sartén y la dejamos pochar. Incorporamos desmenuzada la morcilla a fuego lento y removemos. incorporamos los huevos y mezclamos todo. hacemos al gusto.
Servimos caliente, por ejemplo, con tostadas de pan.
 
 
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