Ensalada de pollo con salsa de yogur

Ingredientes:
- Lechugas variadas: escarola, batavia, rúcula, lombarda ...
- 1 pechuga de pollo o muslo de pollo asado o a la plancha.
- Sal.
- Salsa de yogur  ( la que he puesto es de Mercd..., es de Cidacos y está buenísima).

Elaboración:
  Lavamos las lechugas o verdura y dejamos escurrir. Mientras hacemos el pollo , a la plancha o asado. Dejamos enfriar y limpiamos de huesos, nervios y piel según la pieza que hallamos elegido.  
Vamos a emplatar: colocamos las lechugas, encima el pollo troceado y rociamos común poco de salsa de yogur.
Muy fácil, barata y para dieta. Que os guste.





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