Hojaldre de jamón y queso

Ingredientes:
  • 1 plancha de hojaldre fresco.
  • 4 lonchas de jamon york.
  • 4 lonchas de queso emmental.
  • 1 huevo batido.
Elaboración:
   Precalentar el horno a 180º. Extendemos la masa , dejamos templar a temperatura ambiente. Colocamos las lonchas de jamón extendidas a lo ancho y largo de la base, y el queso después. Enrrollamos y con una brocha extendemos por encima el huevo batido.
Horneamos unos 20´. Dejamos enfriar y servimos.
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