Hojaldrito de ternera y queso

Ingredientes:
- Hojadre.
- Huevo batido.
- 2 lonchas de queso en lochas con hierbas (Lidl).
- 1 filete de ternera.


Elaboración:
Precalentamos el horno a 180º . Extendemos la lámina de hojaldre y cortamos en tiras de unos 8 cms. de ancho y 20 de largo. Colocamos en una bandeja una lámina, un trozo de papel vegetal de la forma del hojaldre y la otra tira. Untamos con el huevo batido y horneamos unos diez minutos. Una vez horneado, sacamos,dejamos enfriar unos minutos. Colocamos en un plato la parte de abajo ,el filete troceado y calentamos en el horno cinco minutos para que se haga la carne. Sacamos del horno, cubrimos con las linchas de queso y la otra tapa de hojaldre. El queso se irá deshaciendo con el calor. Servimos.

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