Habitas baby LETICIA con foie y cecina

Quiero dedicar esta receta a mi gran amiga  y seguidora, Leticia..... Siempre dispuesta y con una gran sonrisa. Gracias, Leticia.

 Ingredientes:
- 1 frasco de Habitas baby.
- 1/2 cebolla pequeña.
- Aceite de oliva.
- 1 loncha de Cecina cortada fina.
- Lascas o trozos finos de foie.


Elaboración:

Picamos la cebolla muy pequeña. Escurrimos las habitas y reservamos. Calentamos una sartén con dos cucharadas de aceite. Cuando la cebolla esté pochada incorporamos las habitas y rehogamos unos minutos, Preparamos para emplatar. Enrollamos las lonchas pequeñas de cecina y cortamos en trozos pequeños el foie. Yo he comprado uno relleno de miel de Mercd... y el sabor es sorprendente. Servimos caliente para que se deshaga el foie.


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