Tosta de pan de avena y tortilla francesa de jamon york

Ingredientes:

- Rebanada de pan de avena (mrdon...).
- 1 huevo.
- 2 lonchas de jamon de york.
- 1 una cucharada de aceite de oliva.
- Una pizca  de sal.

Elaboración:
Tostamos la rebanada y reservamos. Batimos bien el huevo (que salga espuma) . Troceamos el jamon de york e incorporamos al huevo con una pizca de sal. Calentamos una sartén y cuando esté caliente echamos la mezcla. Cuajamos al gusto y servimos colocada encima de la rebanada de pan tostado.




Publicar un comentario en la entrada