Tosta de chipirones con pimientos de Padrón

Ingredientes :
- 2 chipirones.
- 2 diente de ajo.
- perejil.
- Pan payés.
- 12 pimientos de Padrón .
- Tomate triturado natural.
- aceite de oliva.
- Sal gorda.

Elaboración:
Calentamos una sartén con un poco de aceite y freímos los pimientos; salamos con sal gorda.
Limpiamos los chipirones. Calentamos una sartén. Picamos el ajo y perejil. Freímos los chipirones con el ajo y el perejil y un pico de aceite y reservamos. Tostamos la rebanada de pan, frotamos con un diente de ajo y extendemos el tomate. Rociamos un poco aceite y sal.
Colocamos en un plato según nos guste más.


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