Tosta de pulpo ali olí

Ingredientes:
1 pata mediana de pulpo cocido.
1 huevo.
1 diente de ajo.
Vinagre de vino blanco.
Sal.
4 rebanadas de pan tostado.
Elaboración:
Cortamos en trozos pequeños, el pulpo. Hacemos la mahonesa: en el vaso de la batidora incorporamos el huevo, un chorrito de vinagre de vino blanco

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