Ensalada de Ventresca con tomate y brotes variados.

Ingredientes:
- 1 bolsa de brotes variados ( Mercd.., rúcula, espinacas, canónigos...)
- 1 frasco de Ventresca en aceite de oliva.
- 1 Tomate raf.
- sal
- Aceite de oliva Virgen. 

Elaboración:
Como veis , no es para matarse, pero muy rico y sano.
Lavamos los brotes variados, escurrimos y reservamos. Cortamos el tomate y abrimos el frasco de ventresca y escurrimos. 
Colocamos a nuestro gusto y salamos el tomate. Rociamos con aceite de oliva virgen y servimos. 


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