Bombones rellenos de praliné



Ingredientes:
- Chocolate fondant.
- Cerezas en almíbar.
- Almendras picadas crocantis.
- Moldes Variados.


Elaboración:
  Ponemos a cocer el baño maría el chocolate troceado  o en habas o pepitas, en el microondas pero en descongelacion unos 8 minutos y vamos removiendo lentamente con una cuchara de madera. Preparamos los moldes que tengamos: yo he escogido de silicona y el envase de queso fresco Burgo de Arias ¨Burguitos¨ que guardé en su día. Podemos poner lo que se nos ocurra: trocitos de guindas, crocanti.....
Cuando no haya grumos y esté líquido, los repartimos en los moldes. Dejamos enfriar, metemos en el frigo por lo menos dos horas .. y listos.





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