Chuleta de ternera asada con patatitas

Ingredientes:
- Chuleta de ternera de 600 grs. aprox.
- 2 dientes de ajo.
- 2 patatas.
- Sal gorda.

Elaboración:
Precalentamos el horno a 180 º diez minutos. Colocamos en la placa del horno los dientes de ajo y la carne salpimentada . Colocamos la pieza de pie e introducimos en el horno. Cortamos y salamos las patatas en lascas. Diez minutos antes de retirar la carne, metemos las patatas que se irán haciendo con la grasa que ha ido soltando.
Vamos dando la vuelta por todos los lados y caras a la pieza de carne. Y servimos caliente.


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